～給食クイズ～

埼玉県(さいたまけん)のうどんの生産量(せいさんりょう)は全国(ぜんこく)で何位(なんい)でしょうか？

①　第１位　②　第２位　③　第５位
埼玉(さいたま)県内(けんない)には、なんと２５種類(しゅるい)ものうどんがあると言(い)われています。みなさんはふだんどんな「うどん」を食(た)べていますか？深谷(ふかや)近辺(きんぺん)のうどんといえば・・・日本(にほん)経済(けいざい)の父(ちち)と呼(よ)ばれている渋沢(しぶさわ)栄一(えいいち)の大好物(だいこうぶつ)「深谷(ふかや)煮(に)ぼうとう」、熊谷産(くまがいさん)小麦(こむぎ)「さとのそら」と「あやひかり」をブレンドした風味(ふうみ)豊(ゆた)かな「熊谷(くまがい)うどん」、幅広(はばひろ)い麺(めん)を野菜(やさい)と一緒(いっしょ)に煮込(にこ)む麺料理(りょうり)で秩父(ちちぶ)で親(した)しまれている「おっきりこみ」などなど、多種多様(たしゅたよう)なうどんが埼玉(さいたま)にはあります。興味(きょうみ)があれば、いろいろな地域(ちいき)のうどんを食(た)べ比(くら)べてみてください！

↓今日の調理の様子↓