今日は、新(しん)メニュー「ふっかちゃん野菜(やさい)のパンケーキ」です。

深谷市(ふかやし)の代表(だいひょう)野菜(やさい)「深谷(ふかや)ねぎ」と深谷市(ふかやし)全国(ぜんこく)作付面積(さくつけめんせき)1位の「ブロッコリー」を使用(しよう)しています。ねぎとブロッコリー、ベーコンをバターで炒(いた)めてパンケーキの生地(きじ)の中(なか)に入(い)れました。

　深谷市(ふかやし)の名産(めいさん)ともいえる、いわゆる「ふっかちゃん野菜(やさい)」には、深谷(ふかや)ねぎ、ブロッコリー、白(しろ)なす、ほうれん草(そう)、里芋(さといも)、きゅうり、とうもろこしなどがあります。　みなさんもお家(うち)でよく食(た)べる身近(みじか)な食材(しょくざい)なのではないでしょうか？

　このふっかちゃん野菜(やさい)を定期的(ていきてき)に無償(むしょう)提供(ていきょう)してくださっているのが「深谷市(ふかやし)園芸(えんげい)協会(きょうかい)」さんです。

～給食クイズ～

　今月(こんげつ)、1月25日（木）に「深谷市(ふかやし)園芸(えんげい)協会(きょうかい)」さんがまた無償(むしょう)提供(ていきょう)していただける野菜(やさい)があります。それは、次(つぎ)のうちどれでしょうか？

①　深谷ねぎ　②　ブロッコリー　③　きゅうり　④　とうもろこし