今日の献立は・・・
・ごはん
・さばのごまみそマヨ焼き
・大豆の磯煮
・けんちん汁
今日は、9月16日の「敬老の日」にちなんで「まごわやさしい給食」です。
「まごわやさしい」とは、和食に使われる日本人の健康食材の頭文字のあわせてできた言葉で、すべての食材を取り入れることで栄養バランスの良い食事をとることができると言われています。
「ま」・・・・豆 、「ご」・・・・ごま、「わ」・・・・わかめなどの海草、「や」・・・・野菜、「さ」・・・・魚、「し」・・・・しいたけなどのきのこ、「い」・・・・いも です。
～給食クイズ～
今日の給食で使用されていない食べ物の組み合わせはどれでしょうか？
①ま・・・大豆 ②ご・・・ごま ③わ・・・わかめ ④や・・・にんじん
⑤さ・・・さば ⑥し・・・しいたけ ⑦い・・・じゃがいも
正解は③のわ・・・わかめです。わかめではなく、ひじきを使用していました。
「まごわやさしい」食材をすべて見つけることはできましたか？これを機会に、栄養バランスの整った食事を意識しつつ、いつも以上に身の回りにいるお年寄りのみなさんに敬意の心をもって接するように心がけてみましょう！
↓↓今日の調理の様子↓↓
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