今日の給食は…牛乳、きなこ揚げパン、ツナと野菜のミックスサラダ、ミネストローネ、元気ヨーグルト
ミネストローネとは、「具沢山の野菜スープ」という意味であり、イタリアでたくさん作られているトマトがたっぷり入ったスープのことです。では、
問題： 「トマトが赤くなると、○○が青くなる。」
これは、有名なイタリアのことわざの一つです。この「トマトが赤くなると、○○が青くなる。」の○○に当てはまる職業の人は次のうちどれでしょうか？
① 先生 ② 農家 ③ 医者
正解は・・・③の医者です。トマトが熟してくると栄養価が増し、病気しらずになることでお医者さんが困って顔が青くなるという意味のことわざでした。トマトの赤い成分である「リコピン」には、がんや老化を予防してくれる効果があると言われています。
↓リコピンたっぷりミネストローネを作っている様子↓
↓みんな大好き揚げパンの様子↓
①高温の揚げ油にパンを入れる。
②パンが浮いてこないように、ざるで押し当てながらパンを１０秒揚げる。
③きなこをまんべんなくつける。
④パン箱にクラス人数分入れる。
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