今日の献立は・・・
・牛乳
・五目うどん
・マーマレードパンケーキ
・春野菜のごまマヨネーズ和え

今日のデザートは、マーマレードパンケーキです。マーマレードとは、オレンジなどの柑橘類の果物を使ったジャムのことです。柑橘類の皮も入っており、ちょっぴり苦みのあるジャムです。今日は、ホットケーキミックスと牛乳、卵、ヨーグルトに加え、マーマレードを生地に混ぜ込みました。
では、今日の給食クイズです。
問題:うどんを食べる時に必要なのは「おはし」ですね。今日の問題は「おはし」についてです。お箸のマナーのうち、タブーとされている「おはし」の使い方は次のうちどれでしょうか?(ヒント:正解は一つではありません。
① 箸から箸へと食べ物を受け渡すこと。
② 食事中におはしを他の人に渡すこと。
③ 食べ物に箸を突き刺して食べること。
④ 大皿料理や鍋料理などを取り分ける際に、箸を上下逆さにして用いること。
⑤ 「どれにしようかな~。」と迷い、箸を持ったまま食べ物の上をあちこちと動かすこと。
正解は、②の食事中におはしを他の人に渡すこと以外のすべてです。
タブーとされるおはしの使い方は「嫌い箸」ともいいます。何気なくやってしまっていたという人もいるかもしれませんね。食事のマナーを守ることで自分も周りの人たちも気持ちよく食事をとることができます。ぜひ、日ごろから気をつけてみてくださいね。
↓今日の調理の様子↓



