今日(きょう)、皆(みな)さんの給食(きゅうしょく)に出(で)ている「ねぎ」は、『ふかや園芸(えんげい)協会(きょうかい)』の人(ひと)たちが丹精(たんせい)こめて作(つく)ったものです。「ふっかちゃんの絆(きずな)やきとり」「深谷(ふかや)ねぎのナムル」「重忠(しげただ)汁(じる)」の３つのメニューにねぎが使(つか)われています。全校分(ぜんこうぶん)でなんと１０ｋｇも使(つか)われています。

ふかや園芸(えんげい)協会(きょうかい)とは深谷(ふかや)市内(しない)の野菜(やさい)農家(のうか)が中心(ちゅうしん)となった、約(やく)６００名(めい)の　グループで、様々(さまざま)な野菜(やさい)を作(つく)っています。

～給食クイズ～　　深谷市の深谷ネギの作付面積は全国何位？

①　第１位　②　第２位　③　第３位

正解は、②の第２位です。深谷市が作付面積が1位なのは、ブロッコリーでした。

「深谷(ふかや)ねぎ」は全国(ぜんこく)にその名(な)を知(し)られる深谷市(ふかやし)の特産(とくさん)野菜(やさい)です。

深谷(ふかや)ねぎは1年中(ねんじゅう)作(つく)られていますが、その中(なか)でも12月(がつ)ごろから出荷(しゅっか)がはじまる「秋冬(しゅうとう)ねぎ」は糖度(とうど)が高(たか)く、とろけるような食感(しょっかん)と甘(あま)さが特徴(とくちょう)です。ぜひ、のこさず食(た)べてください。深谷(ふかや)育(そだ)ちのおいしいねぎを食(た)べて、元気(げんき)にすごしましょう。
三年生はお休みの人も多かったですが、良く食べてくれました！ありがとうございました！

↓今日の調理の様子↓